Ароматизаторы - Ароматизатор Ванилин

Ароматизатор Ванилин

Ароматизатор Ванилин  – пищевой ингредиент, который подчёркивает и усиливает такие важные факторы популярности пищевых продуктов, как вкусоароматические характеристики.

Его применение в производстве позволит :

  • расширить ассортимент продукции  на базе одной основной рецептуры;
  • стабилизировать вкус и аромат вашей продукции вне зависимости от колебаний качества исходного сырья;
  • усилить имеющийся в продуктах вкус и аромат.

 

Используется в следующие виды продуктов:

  • кондитерские изделия, мучные кондитерские и хлебобулочные изделия и полуфабрикаты для выпечки
  • десерты, мороженое, замороженные изделия и полуфабрикаты
  • алкогольные и безалкогольные напитки
  • молочные и кисломолочные продукты

Дозировка  0,2 – 1,5 г на 1 кг полуфабриката

Упаковка 1 кг