Маффины, кексы, бисквиты, печенье - Смесь Пан ди Спанья (Италия)

Смесь Пан ди Спанья (Италия)

Смесь Пан ди Спанья (Италия) – смесь для приготовления бисквитного полуфабриката для тортов и пирожных.

 

 

Применение:

  • для получения бисквитного полуфабриката с нежной мелкопористой структурой;
  • позволяет значительно упростить технологический процесс при получении теста методом взбивания одновременно всех ингредиентов;
  • смесь позволяет получить бисквитный полуфабрикат с превосходными вкусо-ароматическими  свойствами;
  • полуфабрикаты из смеси Пан ди Спанья могут подвергаться замораживанию, не теряя своих свойств.