Пищевые порошки - Новинка! Томатный порошок (Россия)

Новинка! Томатный порошок (Россия)

Томатный порошок, в котором сохранены все свойства свежих спелых помидоров.

Потребность в сухих томатных натуральных порошках, которые можно хранить длительное время и при этом сохраняющих все биологические и пищевые свойства исходного сырья, исключительно велики.

В соответствии с актуальными тенденциями рынка пищевой промышленности  предлагаем новинку ассортимента - томатный порошок, произведенный по специальной технологии. Благодаря оптимальным режимам производства в нем сохранены натуральный чистый вкус, высокое содержание ликопина спелых томатов и насыщенный красный цвет.

При восстановлении томатного порошка водой получается полноценная томатная паста.

  • Томатный порошок , позволяющий в любой момент приготовить необходимое количество натуральной качественной томатной пасты.
  • Томатный порошок также можно использовать для приготовления томатного сока, соусов, кетчупов, заправок для подливок.

 Преимущества томатного порошка (Россия) для производства кетчупов и соусов.

  • Технологичность производства.
  • Оптимизация логистических затрат. За счет низкого содержания влаги в порошке (в отличие от томатной пасты, в которой массовая доля влаги достигает 72%) уменьшается объем перевозимых грузов и экономятся складские площади.
  • Возможность использования, как при горячем, так и при холодном способе производства кетчупов и соусов.
  • Продукты на основе томатного порошка отлично выдерживают цикл заморозки-дефростации.
  • Минимизация микробиологических рисков.
  • Снижает трудоемкость производства.
  • Не требует изменений технологии производства.
  • Томатный порошок применяется для производства натуральной томатной пасты, кетчупов, томатных соусов, супов быстрого приготовления и сырья для напитков. Томатный порошок является неотъемлемым компонентом многих смесей приправ и специй, предназначенных для приготовления мяса, птицы и бобов.
  • Норма закладки томатного порошка в кетчупы зависит от категории выпускаемого продукта.

 

Характеристики товара: 
 Наименование продукта:значение 
 Страна производитель: 
 Применение: 
 Внешний вид: 
 Состав: 
 Дозировка: 
 Упаковка: 
 Срок хранения: 
 Условия хранения: