Улучшители ржано-пшеничных изделий - Смесь для хлеба Бородино (Россия)

Смесь для хлеба Бородино (Россия)

Назначение:

Смесь Бородино предназначена для простого приготовления заварного ржано-пшеничного хлеба, который по своим потребительскими качествами не уступает хлебу "Бородинский".

Основные функции:

  • Использование смеси Бородино позволяет приготовить тесто однофазным способом, исключая стадии приготовления закваски и заваривания муки и солода.
  • Готовый выпеченный хлеб имеет прекрасный вкус, аромат и внешний вид, свойственный заварным сортам, долго хранит свежесть.

Дозировка: Согласно рецептуре.